Was ist Hyaluronsäure und wie wirkt sie gegen Falten?

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Was ist Hyaluron bzw. Hyaluronsäure?

Hyaluron bzw. Hyaluronsäure ist ein körpereigener Stoff, der als Bestandteil von Bindegewebe und Gelenkflüssigkeit eine wichtige Rolle spielt. Hyaluron hat sich in den letzten Jahren zu einem der meistgenutzten Wirkstoffe in der Kosmetik-Branche entwickelt. Es findet sich in zahllosen Anti-Aging-Cremes, Seren, Gels, Tinkturen und sogar in Kapseln und Drinks zum Einnehmen. Doch ist Hyaluronsäure tatsächlich so wirkungsvoll gegen die Hautalterung und wenn ja, wie entfaltet sie diese Wirkung in der Haut? Kann Hyaluron Falten wirklich verschwinden lassen und so den Alterungsprozess der Haut verlangsamen, wie es häufig versprochen wird? Hier erfährst du alles, was sich rund um das Thema Hyaluron zu wissen lohnt.

Der Begriff „Hyaluron“ kommt vom griechischen Wort „hyalos“ und bedeutet „gläsern“. Denn vor knapp 100 Jahren wurde Hyaluronsäure erstmalig im Glaskörper des Auges nachgewiesen.

Die Aufgaben von Hyaluronsäure im Körper

Hyaluronsäure

Hyaluronsäure ist eine vom Menschen selbst produzierte Flüssigkeit mit erstaunlichen Fähigkeiten. In Produkte wird pulverförmiges Sodium Hyaluronate eingearbeitet.

 
Die Eigenschaft, viel Wasser zu speichern, macht Hyaluron so einzigartig. Leider verliert der Körper mit Zeit die Fähigkeit Hyaluronsäure selbst zu produzieren.
Chemisch gesehen handelt es sich bei Hyaluron um ein Polysaccharid, also eine zuckerähnliche Verbindung, die in unserem Körper eine ganze Reihe wichtiger Aufgaben erfüllt:
  • Wasser speichern
    Hyaluronsäure ist ein echtes Wundermittel zur Wasserspeicherung: Sie kann das 1.000- bis 10.000-fache ihres Eigengewichts an Wasser binden (d. h. ein Gramm Hyaluron kann zwischen einem und zehn Litern Wasser speichern).
  • Gelenke schmieren
    Hyaluron ist Hauptbestandteil der Gelenkflüssigkeit und wirkt als Schmiermittel. Das Besondere: Die Viskosität verändert sich mit den einwirkenden mechanischen Kräften. Bei starken Druckkräften, z. B. bei einem Absprung oder einer Landung, nimmt die Zähigkeit zu, bei Scherbewegungen wie z. B. beim Laufen wird die Reibung verringert.
  • Wege freihalten
    Hyaluronsäure sorgt im Gewebe für einen freien Austausch – z. B. von Botenstoffen zwischen den Zellen. Dadurch ist sie an einer Vielzahl von Stoffwechselprozessen beteiligt.
  • Darüber hinaus ist Hyaluronsäure noch an einer ganzen Reihe von Aufgaben und Prozessen im Körper beteiligt: von der Zellteilung über die Federung der Bandscheiben bis hin zur Signalverarbeitung im Gehirn

Wie wird Hyaluron hergestellt?

Grundsätzlich existieren drei verschiedene Arten, um Hyaluronsäure herzustellen:

  1. Tierische Hyaluronsäure: Extrahierung aus tierischem Material
  2. „Vegetarische“ Hyaluronsäure: Biotechnologische Herstellung zur Fermentierung von Hefestämmen
  3. Botanische bzw. vegane Hyaluronsäure: Gewinnung aus pflanzlichem Material
Die Geschichte der Hyaluronsäure begann bei Eucerin im Jahre 2004 – mit dem Ergebnis, dass 2006 die ersten HYALURON-FILLER Pflegeprodukte auf den Markt kamen.

Hyaluron wurde früher vor allem aus Hahnenkämmen gewonnen. Daher bezeichnen einige Wissenschaftler Hyaluron auch heute noch als Hahnenkamm-Extrakt. Diese Art der Gewinnung ist in der Kosmetik mittlerweile veraltet, da sie aufwändig ist und das Ergebnis einige Nachteile hat. Unter Umständen können zum Beispiel andere tierische Bestandteile nicht vollständig entfernt werden. Im Arzneimittelbereich existieren noch Produkte auf tierischer Basis – bei Eucerin verwenden wir jedoch schon immer ausschließlich biotechnologisch, sprich vegetarisch hergestellte Hyaluronsäure.

Bei dem Ende der 1990er Jahre entwickelten Verfahren, mit dem Hyaluron auch biotechnologisch hergestellt werden kann, kommen Hefe-Proteine zum Einsatz. Diese werden mithilfe von Bakterien fermentiert. Das so gewonnene Hyaluron wird anschließend gründlich filtriert und gereinigt. Das hat den Vorteil, dass sie Hyaluronsäure aus Fermentation reiner ist als solche aus tierischem Material. Dadurch wird auch die Wahrscheinlichkeit, dass allergische Reaktionen auftreten, auf ein Minimum reduziert.

Inzwischen gibt es auch Hinweise darauf, dass es möglich ist, Hyaluronsäure aus Pflanzen zu gewinnen. Für vegane Hyaluronsäure kann z. B. der chinesische Zitterpilz verwendet werden, denn er ähnelt in seiner molekularen Struktur sehr dem menschlichen Hyaluron. Auch der Cassia Angustifolia Samen kann Studien zufolge für die Herstellung veganer Hyaluronsäure eingesetzt werden kann.1 Der pflanzliche Rohstoff aus Indien wurde bereits in früheren Zeiten verwendet, um Wunden zu heilen und Verdauungsprobleme zu lindern. Eine 2016 veröffentlichte Studien weist darauf hin, dass der Pflanzenextrakt die Haut mit viel Feuchtigkeit versorgt und so für ein verbessertes Hautbild sorgt.2 Den Anti-Aging-Effekt einer biotechnisch hergestellten Hyaluronsäure kann sie jedoch nur bedingt ersetzen. Bisher ist vegane Hyaluronsäure in der Kosmetik nicht so weit verbreitet, wie biotechnisch hergestelltes Hyaluron.

Wie wird Hyaluron gegen Falten angewendet?

Hyaluronsäure dringt tief in die Haut ein sorgt hier mit seiner Fähigkeit, Wasser zu binden, für einen aufpolsternden Effekt.

Das Erstaunliche an Hyaluron ist seine Fähigkeit, große Mengen an Wasser an sich zu binden. Das sorgt in der Haut, wo Hyaluron sich zwischen den Zellen befindet, für ein glattes, straffes und volles Erscheinungsbild.

Leider lässt die Fähigkeit des Körpers, Hyaluronsäure selbst zu produzieren, mit der Zeit nach. Wenn der Gehalt an diesem hauteigenen Stoff sinkt, geht auch der Feuchtigkeitsanteil in der Haut zurück. Die Abnahme an elastischen Fasern und stabilen Kollagenfasern führt dazu, dass die Haut an Volumen, Elastizität und Festigkeit verliert – gleichzeitig bilden und vertiefen sich Falten. Kein Wunder also, dass Hyaluronsäure einer der am häufigsten verwendeten Inhaltsstoffe in Anti-Aging Produkten ist.

Hyaluronsäure und ihre Wirkung auf die Haut

Was passiert nun, wenn ein Pflegeprodukt mit Hyaluron auf die Haut – vorzugsweise im Gesicht – aufgetragen wird? Man unterscheidet zwischen kurzkettiger und langkettiger Hyaluronsäure, die jeweils unterschiedliche Wirkungen auf die Haut haben.
Die kurzkettige Hyaluronsäure ist 40-mal kleiner als die langkettige und zieht schnell und tief in die Epidermis ein. Hier wird sie aufgrund ihrer Natürlichkeit gut aufgenommen und vertragen. In den tiefen epidermalen Schichten füllt sie, wo sonst Falten entstehen, die Feuchtigkeit wieder auf und regt zusätzlich die hauteigene Produktion von Hyaluronsäure an. Regelmäßiges Auftragen sorgt dafür, dass die bereits alternde Haut insgesamt wieder besser mit Feuchtigkeit versorgt wird.
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Die Moleküle der langkettigen Hyaluronsäure sind nicht in der Lage, in die tieferen Hautschichten einzudringen – sie verbleiben in der obersten Schicht und sorgen dort für einen Soforteffekt: Sie speichern Feuchtigkeit und stärken die natürliche Hautbarriere.

Hyaluron in Serum und Creme für das Gesicht

Ganz gleich ob hoch konzentriertes Hyaluron in Serum, Creme, Ampulle oder Gel enthalten ist – die Wirkweise ist immer dieselbe: Kurzkettiges Hyaluron dringt über die Hautoberfläche ein und entfaltet in den tieferen Schichten seinen aufpolsternden Effekt. Insbesondere im Gesicht und dort vor allem um die Augen, wo die ersten Fältchen entstehen, können Hyaluron-Cremes gut wirken. Achte darauf, dass das Produkt auch kurzkettiges Hyaluron enthält, damit es seine Wirkung in den tieferen Hautschichten entfalten kann.

Hyaluron spritzen gegen Falten

Die straffende Wirkung von Hyaluronsäure ist dafür verantwortlich, dass dieser Stoff auch zum Unter- und Aufspritzen genutzt wird. Gerade faltenreiche Hautpartien, aber auch Lippen werden häufig per Injektion mit Hyaluron aufgepolstert und verschönert. Die Methode ist zwar sehr effektiv, muss allerdings in regelmäßigen Abständen von 6-12 Monaten wiederholt werden, um ein gleichbleibendes Ergebnis zu erzielen. Eine Injektionstherapie lässt sich gut durch Pflegeprodukte mit Hyaluronsäure unterstützen.

Hyaluron-Kapseln und -Drinks zur inneren Anwendung

In Beauty-Blogs werden Kapseln mit Hyaluron als das neue Wundermittel gegen Alterungserscheinungen beworben. Eine regelmäßige Einnahme soll die Haut „von innen heraus“ mit Hyaluron versorgen und sich positiv auf Knochen und Gelenke auswirken. Ähnlich sollen sogenannte Beauty-Drinks mit Hyaluronsäure und Collagen wirken. Die faltenauffüllende Wirksamkeit solcher Produkte ist allerdings sehr umstritten und es gibt keine eindeutigen Hinweise darauf.

Hyaluron in Lebensmitteln

Bestimmte Lebensmittel enthalten tatsächlich Hyaluron – und andere können zumindest die körpereigene Produktion des Stoffs ankurbeln. So lässt sich der Hyaluronsäurespiegel im Körper durch eine dauerhaft angepasste Ernährung positiv beeinflussen. Besonders viel Hyaluronsäure bzw. Proteine, die den Körper zum Produzieren von Hyaluron anregen, sind

  • Lebensmittel, wie Mandeln, Cashewkerne, sojabasierte Lebensmittel wie Tofu und selbst dunkle Schokolade sind geeignet für die Förderung der körpereigenen Hyaluron-Produktion.
  • Gemüse: Insbesondere Blatt- und Wurzelgemüse, aber auch Bohnen, Paprika und Kartoffeln fördern die Produktion von Hyaluronsäure in den Zellen.
  • Obst: Der hohe Vitamin C- bzw. Magnesium-Gehalt vieler Obstsorten wirkt förderlich auf die Hyaluron-Produktion. Insbesondere Bananen sind eine gute Wahl, da sie, als eine von wenigen Fruchtsorten selbst, ein wenig Hyaluron enthalten. 
  • Knochenbrühe und Hühnerleber: Beide Lebensmittel sind reich an Hyaluron. Auch voller Hyaluron, aber weniger gut zum Verzehr geeignet, sind Sehnen, Haut und Gelenke.

Insgesamt solltest du dich möglichst ausgewogen und gesund ernähren. So kannst du mit der Ernährung effektives Anti-Aging betreiben.

Ganz wichtig dabei: ausreichend trinken!

Eucerin Hyaluron-Filler: Serum und Creme für straffere Haut

Eucerin HYALURON-FILLER Pflegeserien
Eucerin HYALURON-FILLER Pflegeserien

In den meisten Eucerin Hyaluron-Filler-Produkten befindet sich sowohl kurzkettiges als auch langkettiges Hyaluron. Das macht sie besonders wirksam, denn die lang- und kurzkettige Hyaluronsäure setzt an allen Punkten in der Haut an, an denen Falten durch altersbedingte Hauttrockenheit und dünner werdende Haut entstehen.

Die Eucerin HYALURON-FILLER + 3x EFFECT Pflegeserie bekämpft erste Anzeichen der Hautalterung, spendet intensive Feuchtigkeit und regt die natürliche, hauteigene Produktion von Hyaluron an. Die HYALURON-FILLER + 3x EFFECT Tagespflege mit LSF 30 schützt die Haut zusätzlich vor UV-bedingter Hautalterung (Photoaging).

Einen sichtbaren Lifting-Effekt bietet Eucerin HYALURON-FILLER + VOLUME-LIFT. Natürlicher Magnolien-Extrakt und Oligopeptide unterstützen die straffende Wirkung der Hyaluronsäure und sorgen für ein sichtbar strafferes Hautbild. So unterstützt die HYALURON-FILLER+VOLUME-LIFT Nachtpflege die Hautregeneration in der Nacht und versorgt die Haut mit intensiver Feuchtigkeit.

Eucerin HYALURON-FILLER + ELASTICITY verbessert mit kurz- und langkettiger Hyaluronsäure, Arctiin und Silymarin, dem Extrakt aus der Mariendistel, die Elastizität der Haut und mildert selbst tiefe Falten. Besonders um die Elastizität der Augenpartien zu verbessern und Augenfalten sichtbar zu mildern, eignet sich die HYALURON-FILLER + ELASTICITY Augenpflege LSF 20.

Die Pflegeserie Eucerin HYALURON-FILLER + UREA ist für trockene Haut geeignet, die eine besonders milde Pflege benötigt. Die Tages- und Nachtcreme mit 5% Urea schützt empfindliche Gesichtshaut vor dem Austrocknen und reduziert Spannungsgefühle.

Ab welchem Alter sollte man Anti-Aging-Pflegeprodukte mit Hyaluron nutzen?

HYALURON-FILLER von Eucerin: Seit gut zehn Jahren führend im Bereich Anti-Age-Pflege aus der Apotheke.

Wenn die Bildung der körpereigenen Hyaluronsäure beginnt, abzunehmen, binden sowohl Gelenke als auch die Haut weniger Wasser. Als Resultat erschlaffen die Haut und Gelenke schneller. Viele Experten empfehlen daher, bereits ab einem Alter von 25 auf Produkte (Cremes, Seren) mit einem Hyaluronanteil zu setzen. Bei ersten Anzeichen von Hautalterung empfehlen wir die regelmäßige Hautpflege mit den Produkten der Eucerin HYALURON-FILLER + 3x EFFECT Pflegeserie.

Kann Hyaluron Nebenwirkungen verursachen?

Da Hyaluronsäure eine Substanz ist, die der Körper selbst produziert, wird es im Allgemeinen gut aufgenommen und auch gut vertragen. Nebenwirkungen von Hyaluron-Pflege sind selten – und werden dann meist von anderen Faktoren verursacht (z. B. durch Inhaltsstoffe in Pflegeprodukten, die allergische Reaktionen auslösen können).

Medizinisch geprüft von: Frau Dr. Simone Presto

Frau Dr. Simone Presto ist seit 1997 Medical Advisor bei der Beiersdorf AG. Ihr Schwerpunkt ist die Dermatologie. Sie steht im regelmäßigen Austausch mit Ärzt*innen, Apotheker*innen sowie Verbraucher*innen und betreibt aktive Aufklärungsarbeit zur adäquaten Hautpflege. Zuvor studierte sie Humanmedizin und arbeitete als praktische Ärztin mit Qualifikation in pharmazeutischer Medizin.

1 Faisal Bin Rahman, Sium Ahmed, Priya Noor, Mir Md. Mahbubur Rahman, S.M. Azimul Huq, Md. Taharat Elahi Akib, Abdullah Mohammad Shohael, A comprehensive multi-directional exploration of phytochemicals and bioactivities of flower extracts from Delonix regia (Bojer ex Hook.) Raf., Cassia fistula L. and Lagerstroemia speciosa L., Biochemistry and Biophysics Reports, Volume 24, (2020). https://doi.org/10.1016/j.bbrep.2020.100805

2 Limtrakul, P., Yodkeeree, S., Thippraphan, P. et al. Anti-aging and tyrosinase inhibition effects of Cassia fistula flower butanolic extract. BMC Complement Altern Med 16, 497 (2016). https://doi.org/10.1186/s12906-016-1484-3

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