Wer blasse Haut hat, muss nicht unbedingt an einem Vitaminmangel oder anderen Nährstoffmangelzuständen leiden. Ist man aber über längere Zeit blasser als gewöhnlich, steckt möglicherweise eine Unterversorgung mit gewissen Nährstoffen dahinter. Vitamin B12- und Eisenmangel können insbesondere dazu führen, dass die Gesichtshaut fahl aussieht. Auch zu wenig Vitamin C tut dem Hautbild nicht gut.
Bevor du einen vermeintlichen Mangel mit Nahrungsergänzungsmitteln auszugleichen versuchst, solltest du dir ärztlichen Rat einholen. Du kannst deiner Gesundheit aber mit einer ausgewogenen Ernährung etwas Gutes tun und so auch deine Haut zum Strahlen bringen. Vor allem die Vitamine A, C und E sowie Selen helfen dabei, den Körper vor freien Radikalen zu schützen. Diese Vitamine und Mineralstoffe kommen hauptsächlich in Obst und Gemüse vor und spielen auch im Rahmen der Anti-Aging-Ernährung eine wichtige Rolle.
Generell sollten Milch- und Vollkornprodukte, Gemüse und Obst täglich auf dem Speiseplan stehen. Ideal ist es, ein bis zweimal wöchentlich Fisch zu essen und den Verzehr von Fleisch und Wurstwaren auf zwei bis drei Mal pro Woche zu beschränken.